藏族农民在雪山深处打造“葡萄酒河谷”大叶紫堇

　新华社昆明3月21日电（记者袁晔 李怀岩 张芽芽）云南省德钦县布村是澜沧江上游一个不起眼的藏族小村庄。在险峻的雪山谷底和奔流的江水边，一小块台地上汇集着棋盘格子般的田地和十几栋小楼，那是布村人的家园。

　　20岁的青梅吾姆正在地里学习一项新技术：给葡萄藤剪枝。从县里来的专家立青格茸告诉她剪口不要太大，以免影响新藤的生长。

　　虽然此时老藤还未抽出新叶，青梅吾姆却已在为今年秋天的收获做准备：10月葡萄被摘下收走、榨汁发酵后成为一瓶瓶香醇的红酒，对品尝者来说是欢愉的美食体验，对青梅吾姆来说则是辛勤一年后实实在在的收获。

　　10年前，这些生活在云南省西北部大山深处的人们还从未种过葡萄，更不曾想像过葡萄将给他们的生活带来怎样的变化。在56岁的村民旺吉的记忆里，大家在这巴掌大的地上种青稞，除了自用和喂牲口外，所剩无几。

　　虽然100多年前法国传教士就把葡萄种植和酿酒技术带到了澜沧江河谷，但一直限于很小范围。中国的葡萄酒产区主要分布在山东、河北沿海，以及东北和西北的新疆等地。

　　立青格茸说，10年前一些农业专家来考察，认为澜沧江河谷和金沙江河谷在土壤、温度等方面非常适宜葡萄生长。当地政府认为，葡萄种植是一条帮助农民脱贫致富的好路子，于是开始推广工作。

　　立青格茸说：一开始很难，因为村民的文化水平普遍不高，不相信种葡萄比种粮好，我们跑了很多路，做了很多工作。德钦县政府还免费给村民提供种苗、水泥杆、铁丝等，请专家来指导，一共花了18万元技术指导费。

　　2001年，布村率先试种了120亩赤霞珠山鸡椒，这种葡萄色度深，糖度高，是酿造高档干红葡萄酒的上好品种。北京一家酒业公司与德钦县签了30年的合同，果实成熟时由公司来源中国酒业新闻网来当地收购，送到外地酿造。

　　种葡萄的效益像生命力旺盛的藤蔓一样伸展开来。

　　德钦县北部的佛山乡有120户种植葡萄，收入从2005年的12万元增长到去年的138万元。有45户人家的布村，去年的葡萄收入是82万元。立青格茸说：仅此一项每户年收入就有一万多元，和以前人均年收入1600元相比，差别实在是很显著。

　　旺吉家的17亩地全种了葡萄，去年收入3．4万元。像很多村民一样，他家住进了宽敞干净的两层楼房，庭院种变绿小檗满果树。好几辈人都没有过这样的收入。旺吉说。

　　立青格茸说，现在德钦有2100多户农民种植葡萄，大约1万人，占县总人口的六分黄堇之一，产量从2005年的100多吨增长到2008年的1548吨。

　　无论在金沙江畔的奔子栏地区，还是从德钦向南的澜沧江河谷两岸，现在都可以见到江边台地上的葡萄园，这两条亚洲著名大河的上游正在变身葡萄酒河谷。

　　立青格茸说，德钦县有5．3万亩地适宜葡萄种植。他们计划到今年年底把葡萄种植面积从4300多亩扩大到一万亩，目前农户正忙着开土栽苗，到明年面积还会进一步扩大。品种方面，也在试种霞多丽、美乐、黑比诺等葡萄，力求多样化。同时，德钦县也在尝试引进酿酒技术，在当地开发具有特色的冰葡萄酒，提高产业附加值。

　　德钦一直是滇藏旅游线路上的一颗明珠，雪山冰川和绚丽的多民族真毛黄耆文化吸引了无数中外游客。立青格茸说，德钦已经把开发葡萄酒旅游列为下一个目标，届时，品红酒、观雪山对外来游客来说将是一个无法抗拒的新诱惑。

　　他指着布村附近的半山坡，在那里，一个集品酒、住宿、观光为一体的葡萄酒庄已开工兴建。他说：拥有如此独一无二的景观，这里可以成为中国最好的酒庄。